Risoluzione dei Gem Golf Carts

March 27

Risoluzione dei Gem Golf Carts

Golf Cart Will not Run

Prima di tutto assicuratevi che si gira la chiave in posizione "on" nel blocchetto di accensione. Si tratta di carrelli elettrici, in modo da non sentire alcun rumore se è su. Avanti, ascoltare il suono di uno scatto quando si preme l'acceleratore. Se si sente, allora il solenoide funziona. In caso contrario, controllare il solenoide per assicurarsi che non ci sono fili allentati. Se ci sono, semplicemente stringere e il problema dovrebbe essere risolto. Se no, allora il solenoide deve essere sostituito. Se il solenoide è in ordine, poi sollevare il sedile e controllare per assicurarsi che la batteria sia collegato correttamente e carica. Successivamente, esaminare la centralina, che regola la velocità del motore in base quanto l'acceleratore è premuto. Assicurarsi che non ci sono fili allentati. Se si notano segni neri o di carbonizzazione attorno ai cavi del controllo, ha bisogno di essere sostituito. Infine, controllare il motore stesso. Assicurarsi che non ci sono fili sciolti e che la cinghia di trasmissione gira con una certa resistenza quando si gira esso. Se gira senza resistenza, allora l'albero motore è rotto. Se non si accende, poi il motore ha preso. In entrambi i casi, il motore dovrà riparazioni.

Golf Cart muove lentamente

Controllare la batteria e assicurarsi che sia correttamente cablata. Se hai una connessione positiva a un terminale negativo e viceversa, quindi il golf cart sta per muoversi a passo di lumaca. Se la batteria è carica e opportunamente collegato, quindi esaminare i pneumatici. Le gomme a terra renderanno il carrello si muove molto lentamente. Lo stesso vale per i freni. Se avete accidentalmente ottenuto il freno di stazionamento, o la molla di ritorno è debole, allora il freno impedirà il carrello si muova a velocità normale. La molla di ritorno può essere riparato se si sa cosa si sta facendo. Saprete che deve essere sostituito se è possibile alzare il pedale del freno più in alto rispetto a dove si siede normalmente con la punta del piede. Se tutto è in ordine, allora la vostra regolatore di velocità può essere necessario sostituire. Si tratta di una piccola scatola rettangolare cablati direttamente al motore ed è meglio lasciare nelle mani di un professionista al fine di garantire che è sostituita correttamente.

Golf Cart non si accende arrivarci

Esistono due tipi di interruttori, a seconda del modello esatto del Gem golf carrello, che controllano i movimenti in avanti e inversa. Uno è un interruttore sul cruscotto; l'altro è una leva sulla base del sedile circa all'altezza del polpaccio, direttamente alla destra del punto del conducente. La ginocchiera può breve se si passa direzioni tenendo premuto l'acceleratore. È possibile controllare svitando il pannello di servizio sotto il cruscotto e il controllo della parte posteriore dell'interruttore per plastica bruciata o fili carbonizzati. Questa è una parte relativamente economico che può essere sostituito in pochi minuti. Se il carrello è un modello con una leva, capovolgere i sedili per esaminare la parte posteriore della leva. Questo tipo di malfunzionamento raramente si tratta di un interruttore manuale tra due gruppi separati di cavi. L'unico motivo per cui avrebbero cessato di funzionare correttamente è se i fili si sono allentati o sono state danneggiate in qualche modo. Assicurarsi che i fili siano collegati al terminale leva, e poi seguire loro per assicurarsi che siano ininterrotta.

Come modificare Grips Golf Club

March 27

L'usura può funzionare la presa di un club di golf in un pasticcio di cracking. Quando una presa di golf club è incrinato e cadendo a pezzi, altalena del golfista è ostacolato. Eâ € ™ s in realtà abbastanza facile da sostituire la presa di golf club con un po 'di senso.

Istruzione

1

Usare il coltello per fare una fessura lungo la vecchia presa giù al club stesso. Procedere con cautela, dal momento che non si vuole graffiare il club.

2

Rimuovere il vecchio nastro biadesivo dal club e pulire l'albero del club con acqua e sapone. Essere approfondita per rimuovere lo sporco, sporcizia o residui del nastro.

3

Avvolgere nuovo nastro biadesivo attorno all'albero. Tenere la nuova presa accanto alla maniglia del club a misura su. Disegnare una linea di un pollice sopra il fondo della quale il grip appoggio sull'albero. Avvolgere il nuovo nastro fino in fondo l'albero di tale marchio. Assicurarsi che non si sovrappongono il nastro. Eventuali sovrapposizioni causeranno urti nella morsa.

4

Utilizzare un po 'di grasso per rendere l'albero del club più scivolosa e ricettivo all'impugnatura.

5

Far scorrere la nuova presa sul club. Potrebbe essere necessario girare e spingere la presa, ma il grasso dovrebbe aiutare.

6

Lasciare il club a secco per un massimo di un'ora, in modo che il nastro ha la possibilità di legarsi alla presa.

Come mettere su New Golf Grips

March 27

Prese di golf si usura nel tempo. Non vi è alcun dubbio. Se vivete e giocare in un ambiente più fresco, i vostri club e manopole possono durare un bel po ', ma quando si gioca in una temperatura molto calda e si gioca regolarmente, potrebbe essere necessario sostituire le prese ogni anno o ogni due anni. Fai da te vi farà risparmiare tempo e denaro. Non è un compito difficile. Seguire queste linee guida utili.

Istruzione

1

Esaminare i vostri club regolarmente per vedere se sono in perfetta forma. Grips tendono a consumarsi o allentare nel tempo e che è la prima cosa da controllare. Se vedi un gap in una presa di cuoio o di tutti i punti bassi su una impugnatura in gomma, è il momento di sostituire la presa. Rimuovere il tappo nella parte superiore del club e allentare la fermata in fondo dell'impugnatura. Una volta fatto questo, si è pronti per rimuovere la presa.

2

Prendete un taglierino per tagliare strisce verticali lunghi su una impugnatura in gomma. Si dovrebbe fare quattro di questi tagli e poi rimuoverli a mano o con un cacciavite o una chiave per far leva. Una volta che avete tutti i resti della presa rimosso, è ora possibile preparare l'albero del club di golf per una nuova presa.

3

Mettere solvente su uno straccio per eliminare il cemento che era stato usato in precedenti installazioni. Il solvente è anche bravo a rimuovere nastro biadesivo grip. Se alcuni resti della colla o nastro rimangono dopo la prima applicazione, andare avanti e di utilizzare una seconda applicazione. Poi prendere un panno asciutto e rimuovere tutte le tracce di solvente.

4

Utilizzare nastro grip per preparare l'albero superiore del vostro club di golf. È inoltre possibile utilizzare mastice o la colla, ma nastro biadesivo presa è molto meno disordinato e molto più facile. Applicare il nastro grip in modo serpentina dall'alto del club fino a circa il marchio 12 pollici o 14 pollici. È quindi possibile prendere la presa e farla scorrere sul sopra la parte superiore dell'albero. Dovrebbe essere una misura esatta e ci sono tacche sull'albero del club per mostrare dove il grip dovrebbe venire a riposare.

5

A scatto sul tappo in cima dell'impugnatura e utilizzare la fermata presa in basso per mantenerlo in posizione. Utilizzare la punta delle dita per impastare la presa e plasmare a proprio piacimento. Lascia la tua prese di almeno 1-2 ore per curare. Questa è una procedura molto più veloce rispetto all'utilizzo di cemento o colla. Quando si utilizzano tali sostanze, è necessario attendere quattro a sei ore prima di utilizzare i campi da golf.

Consigli e avvertenze

  • Se stai giocando regolarmente quando la temperatura è di 90 gradi F o superiore, mastice può funzionare meglio di nastro grip. Il mastice tende a tenere meglio durante le temperature più calde.

Come Hit da una trappola di sabbia

March 27

Come Hit da una trappola di sabbia


Non scoraggiatevi se la vostra pallina da golf viene coinvolto in una trappola di sabbia lato verde. Saper oscillare il vostro club per ottenere la vostra palla si diresse verso il fairway è solo una parte del gioco. Regolare il vostro swing e utilizzare il sand wedge correttamente e par può essere ancora a portata di mano.

Istruzione

1

Prestare attenzione a quanto profondamente la palla è sepolto nella sabbia. Inserire la trappola da dietro la palla in linea diretta con il bastone bandiera.

2

Stendere le gambe almeno due volte la larghezza delle spalle e prendere una posizione aperta estremo in cui il piede anteriore è dietro il piede posteriore. Visualizzate il vostro fibbia della cintura che punta direttamente al bastone bandiera.

3

Aprire il volto del vostro club in modo che se hai messo giù tutti i punti del club sarebbe in contatto con il suolo. (Non collegare a terra il club nella sabbia. Nel gioco più organizzato questo ci sará una penale a due tempi)

4

Portate il vostro club verso l'alto dietro di voi. Non spingere il club indietro lungo la sabbia. La distanza della oscillazione posteriore è direttamente proporzionale alla distanza al bastone bandiera.

5

Quando si raggiunge il punto più alto del vostro swing, trasferire tutto lo slancio nel downswing. Il club deve contattare la sabbia circa 1 pollice dietro la palla per una bugia poco profondo, se la palla è sepolto in profondità nella sabbia, poi si vorrebbe colpire di nuovo un po 'più lontano e accelerare lo swing un po'. Terminare con un alto seguire attraverso.

Come asciugare prosciutto arrosto

March 27

Un prosciutto ben cotto rende per un pasto delizioso per sfamare l'intera famiglia. Dry torrefazione il prosciutto comporta cucinare il prosciutto in un sigillato impostazione per un lungo periodo di tempo, il che significa che bisogna avviare il prosciutto ben prima che si intende servire. Un prosciutto arrosto secco è un riferimento al modo in cui il prosciutto è stato conservato e preparato prima della cottura.

Istruzione

1

Posizionare il prosciutto con acqua corrente e fregare fuori qualsiasi stampo. Muffa è naturale in un prosciutto, e non è dannoso, ma deve ancora essere rimossa prima della cottura.

2

Posizionare il prosciutto in una pentola di acqua e controllare il risultato. Se si verifica un accumulo visibile sale, lasciar riposare per 72 ore, cambiando l'acqua ogni 4 a 6 ore. Se non si verifica alcun accumulo visibile fino, lasciar riposare 12 ore, cambiando l'acqua attraverso metà.

3

Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.

4

Aggiungere 5 tazze di acqua sul fondo del rack torrefazione, quindi posizionare il prosciutto sul rack e coprire con il coperchio del rack, o carta stagnola, se nessun coperchio è fornito.

5

Posizionare il prosciutto in forno, quindi aumentare la temperatura a 500 gradi Fahrenheit.

6

Spegnere il forno dopo 10 minuti, e lasciar riposare per 3 ore. Non aprire la porta durante questo periodo.

7

Ruotare il forno a 500 gradi Fahrenheit per 15 minuti in più, quindi lasciare riposare per altri 7 ore in un forno spento, di nuovo senza aprire il forno tra un round.

8

Spegnere il forno e lasciare il prosciutto a sedere per 15 minuti.

9

Rimuovere il prosciutto dal forno e rimuovere lo strato di pelle e grasso manualmente, con l'ausilio di un coltello e forchetta, se necessario.

Il modo migliore per fumare una disossato Ribeye

March 27

Il modo migliore per fumare una disossato Ribeye


Bistecche Rib Eye sono di solito alla griglia caldo e veloce. Questo metodo si sviluppa un sear croccante all'esterno e un mezzo tenero. Fumare l'occhio sporgente può produrre una bistecca tenera, ma il metodo è molto diverso. La temperatura è impostato abbastanza basso per dare il fumo possibilità di penetrare la carne. Cottura a bassa temperatura impedisce la perdita di umidità, che produce una carne succosa.

Ricette Regolazione per disossati Steaks

Occhi Rib possono essere bistecche, ma alcune persone si riferiscono alla costola arrosto - da cui la bistecca di costolette d'occhio è tagliato - come l'arrosto costola occhio. Entrambi possono avere ossa. Mentre una presentazione osso può essere molto impressionante, molte delle ricette per bone steak-in funzionerà altrettanto bene se l'occhio sporgente è disossata. Se vedete una ricetta che richiede una bistecca osso o arrosto, ridurre il tempo di cottura, se la carne è disossata. Idealmente, si dovrebbe avere un termometro di carne. Manzo Rare ha una temperatura interna di 140 gradi Fahrenheit, mentre carne bovina medie ha una temperatura interna di 160 gradi Fahrenheit, e manzo ben fatto è di 170 gradi Fahrenheit. Si noti che i grandi tagli di carne continueranno la cottura anche dopo che sono stati rimossi dal fuoco, saltando da 5 a 10 gradi, se cotti sotto l'alto calore.

Affumicato Ribeye Steaks

Antologia di Chef Paul Kirk delle migliori affumicatoi del mondo offre una ricetta che tenta di ricreare l'occhio sporgente fumato Barbecue di Louie Mueller a Taylor, Texas. Stagione quattro 12 once bistecche occhio sporgente con sale e pepe. Impostare un fumatore pieno di legni duri - quercia o Post Oak - o boschi di frutta come mela a 375 gradi Fahrenheit. Mettere le bistecche del fumatore per circa 45 minuti.

Affumicato Rib Roast, Texas Style

Fare un rub spezia che è di due parti ogni sale e pepe, con una parte di ogni cumino, aglio in polvere, cipolla in polvere e paprika. Tagliare il grasso in eccesso da un 4 a 6 libbre arrosto e cappotto leggermente con 1 cucchiaio. di olio d'oliva. Strofinare le spezie in ogni angolo del arrosto. Impostare un fumatore a circa 225 gradi Fahrenheit. Lasciate riposare nel fumatore per tre ore e mezzo.

Affumicato marinato Ribeye Steaks

Questo metodo non produrrà una crosta spessa, ma dovrebbe fare una succosa bistecca con un sapore profondo. Fare una marinata di olio 1 tazza extra vergine di oliva, 1/4 di tazza di salsa Worcestershire, 1/4 di tazza di salsa di bistecca, 1 cucchiaino. condimento di sale e 4-6 spicchi d'aglio, tritati. Versare sopra le bistecche almeno quattro ore prima della cottura. Mettete in frigorifero durante la marinatura. Impostare un fumatore a 235 gradi Fahrenheit, e il fumo gli occhi costola fino a raggiungere una temperatura interna di 135-145 gradi Fahrenheit. Una grande bistecca potrebbe richiedere alcune ore.

Come Smoke Butts maiale in Tin Foil

March 27

Come Smoke Butts maiale in Tin Foil


Boston Butt esce dalla spalla superiore dalla gamba anteriore di suino. Fumare la carne di maiale a lungo a fuoco basso induce a diventare tenera e cadere a pezzi. Avvolgere la carne di maiale in un foglio aiuta a trattenere i succhi in modo che la carne di maiale non si asciughi completamente e impedisce anche l'esterno dalla combustione. Dopo il calcio di maiale finisce di fumare, si lacera facilmente creare maiale esotico.

Istruzione

1

Immergere 2 tazze di trucioli di legno in acqua per un'ora. Scolare l'acqua e avvolgere le chips in un foglio di alluminio. Poke 5-6 fori nella stagnola per consentire al fumo di uscire.

2

Sciacquare il culo di maiale sotto acqua corrente fredda. Rimuovere il grasso in eccesso e accarezzare la testa di maiale asciugare con carta assorbente.

3

Strofinare il calcio di maiale con i vostri condimenti desiderati. Coprire l'intera superficie con i condimenti secchi.

4

Riscaldare il fumatore a un intervallo di temperatura tra 210 e 230 gradi Fahrenheit. Seguire le istruzioni fornite con il fumatore per riscaldare in modo corretto. Posizionare la busta di alluminio sopra il calore all'interno del fumatore.

5

Posizionare il calcio di maiale sul fumatore con il lato grasso verso il basso. Dopo alcune ore, o quando la temperatura interna raggiunge 170 gradi Fahrenheit, rimuovere la carne dal fumatore.

6

Posizionare il mozzicone maiale su un grande foglio di carta stagnola. Avete bisogno di un foglio abbastanza grande per contenere completamente la carne di maiale. Piegare il foglio di alluminio intorno alla metà inferiore della testa di maiale e aggiungere il sidro di mele. Avvolgere il calcio maiale con il foglio di alluminio e poi avvolgere di nuovo con un altro foglio per assicurare che rimanga chiuso.

7

Imbastire il calcio di maiale dopo la cottura per 3 o 4 ore con salsa barbecue o il vostro liquido baste preferito. Continuare ad imbastire ogni ora fino ad ottenere una temperatura interna di 190 gradi F. Questo può richiedere da 12 a 18 ore a seconda della dimensione del maiale.

8

Togliere la carne di maiale dal fumatore. Lasciare riposare per 10 minuti e poi tirare lo distingue in piccoli pezzi con due forchette.

Consigli e avvertenze

  • Utilizzare un termometro a distanza per controllare la temperatura interna. Ogni volta che si solleva il coperchio sulla fumatore, si aggiunge il tempo di cottura a causa del calore sfuggito.
  • Rimuovere il foglio al termine del processo di cottura per dare il calcio maiale un esterno leggermente croccante, o "chips".
  • Evitare di aggiungere condimenti alla testa di maiale che sono ad alto contenuto di zucchero, perché lo zucchero può bruciare.
  • Lavarsi le mani prima e dopo aver maneggiato la carne di maiale cruda per prevenire il rischio di una malattia di origine alimentare.

Come fare Chili Con Carne Con Cioccolato

March 27

Come fare Chili Con Carne Con Cioccolato


Classic chili con carne, o chili con carne, ottiene un tocco esotico e inaspettato con l'aggiunta di cioccolato fondente. Il liscio, ricco cioccolato si fonde con il fumo, peperoncino piccante per creare un'esplosione di sapori dolci e salati. Una varietà di altri ingredienti peperoncino tradizionali, come i fagioli abbondanti e peperoni arrostiti Chipotle, completano il profilo aromatico. Servire il peperoncino in casa con pane di mais o di tortilla chips e una varietà di condimenti, come il formaggio cheddar e panna acida.

Istruzione

1

Marrone 1 libbra di carne macinata a fuoco medio-alto in una pentola stock per cinque minuti. Scolare la carne e aggiungere uno pelato e tritato spicchio d'aglio e una cipolla tritata. Cuocere il composto per altri cinque minuti.

2

Aggiungi un 15-once. drenato lattina di fagioli, due 14,5 once. lattine di pomodori a dadini non drenate, due tazze di brodo vegetale, un 14,5 once drenato lattina di mais intero kernel, un trito di peperone verde, una tritato pepe chipotle, e sale, pepe nero e peperoncino in polvere qb al piatto. Mescolare gli ingredienti con un cucchiaio di legno per mescolare.

3

Portare il peperoncino a ebollizione a fuoco alto. Ridurre il fuoco al minimo e fate cuocere il peperoncino, coperto, per due ore. Mescolare il peperoncino occasionalmente durante il processo di cottura.

4

Versare 1/3 di tazza di scaglie di cioccolato semi-dolce nel peperoncino e mescolate fino a quando fuso. Servite immediatamente il peperoncino.

Come fare Hamburger Patties da Beef terra

March 27

Come fare Hamburger Patties da Beef terra


Alla griglia hamburger all'aperto durante il periodo estivo è diventata una tradizione per molte persone. Pur facendo hamburger da carne macinata sembra semplice, creando polpette accattivanti richiede la corretta manipolazione e tecniche di formatura. Gestione carne macinata traduce correttamente in hamburger che non crepa o cadono a pezzi durante la cottura. Perfezionare l'arte di creare hamburger vi ricompenserà con succulenti hamburger e grassoccio per le vostre grigliate futuri.

Istruzione

1

Dividete la carne macinata in parti uguali a sfera di dimensioni. La quantità di carne che si usa dipende dalle dimensioni del panino hamburger e lo spessore del burger che si desidera. Rendere tutto l'uniforme hamburger di dimensioni in modo da completare la cottura allo stesso tempo.

2

Premere la metà della palla carne macinata. Premere la carne dai lati e girare la carne macinata in mano mentre si continua a premere. Rendere l'hamburger anche ed uniforme in forma in modo che rimanga stretto e spessore tra 3/4 a 1/2 di pollice per i migliori risultati.

3

Premere sul centro del tortino per evitare che screpolature durante la cottura. Premere leggermente verso il basso con il pollice per spostare una parte della carne verso i bordi. Questo impedisce anche il centro della hamburger da volumizzante mentre lo cucinate.

4

Condire le polpette di manzo con i vostri condimenti secchi desiderati. Aggiungere sale, pepe o erbe fresche, se volete.

5

Avvolgere le hamburger saldamente in involucro di plastica. Conservare i tortini in frigorifero fino al momento di cucinarli.

Consigli e avvertenze

  • Selezionare carne macinata con un alto contenuto di grassi per un hamburger più saporito.
  • Hamburger fatti con alto contenuto di grasso di manzo si ridurrà una volta cotti, in modo da pianificare di conseguenza.
  • Forma hamburger con coperchi puliti vaso, bicchieri o formine per biscotti per hamburger uniformi.
  • Lavarsi le mani, piano di cottura e utensili da cucina, prima e dopo aver lavorato con fresca carne macinata per prevenire una malattia di origine alimentare.
  • Evitare la manipolazione carne macinata troppo, che induce a cadere a pezzi.

Come BARBECUE Rib Steaks Eye

March 27

Come BARBECUE Rib Steaks Eye


Una bistecca è uno dei tagli più desiderabili e costosi di carne bovina. La bistecca disossata è tagliato da gabbia toracica superiore della mucca. Quando lo shopping per un ristorante e bar, cercare bene marmorizzazione, o il grasso, che è un elemento essenziale di una bistecca di qualità. Cercare ribeyes che vengono tagliati abbastanza spesso, almeno 1 ½ pollici. La marinata per questa ricetta è sufficiente per quattro bistecche.

Istruzione

1

Preparare la marinata mescolando tutti gli ingredienti insieme. Marinare le bistecche in frigorifero per almeno quattro ore, o durante la notte, se possibile.

2

Diverse ore prima della grigliatura, togliere le bistecche dal frigorifero e portarli a temperatura ambiente.

3

Scaldare una griglia a gas a fuoco medio-alto. Se si utilizza una griglia a carbone, assicurarsi che i carboni sono cinereo e incandescente prima griglia le bistecche.

4

Cuocere le bistecche per 4-6 minuti su ogni lato per mezzo-raro, più se lo si desidera. È possibile utilizzare un termometro di carne per controllare il grado di cottura della bistecca: da 120 a 125 gradi per rare; 125-135 gradi per medie rare; 135-145 gradi per mezzo; 145-155 gradi per medie dimensioni, ben; o 155 gradi e sopra per ben fatto.

5

Togliere le bistecche e lasciate riposare per 5 a 10 minuti per consentire i succhi di stabilirsi. Se si taglia le bistecche troppo presto, tutti i succhi si esaurirà e rovinare il gusto.

Consigli e avvertenze

  • Si può cucinare le bistecche senza marinata. Basta aggiustare di sale e pepe o la vostra miscela di spezie preferita, e seguire le istruzioni grigliate.

Come pane di vitello Cotolette

March 27

Come pane di vitello Cotolette


Vitello è carne da bovini giovani tra pochi giorni e 36 settimane. La loro carne è più tenera e saporita di quella presa da un animale completamente maturata. Costolette di vitello sono disponibili presso la maggior parte dei macellai. Panatura costolette di vitello aggiungerà un esterno croccante alla carne, assorbendo alcuni del suo sapore durante la cottura. Per pane costolette di vitello, è necessario circa due ore dall'inizio alla fine. Una base ricetta di vitello panatura copre quattro cotolette.

Istruzione

1

Versare 5 cucchiai. succo di limone in un sacchetto freezer e posizionare quattro cotolette di vitello all'interno. Sigillare ermeticamente e lasciare a temperatura ambiente per un'ora.

2

Versare 1 tazza di farina in una tortiera o grande piatto. Rimuovere le cotolette di vitello della borsa e cappotto ciascuno in un sottile strato di farina.

3

Unire due grandi uova, 2 cucchiai. acqua e 2 cucchiai. olio vegetale in una piccola ciotola e frusta per mescolare. Versare 1 tazza di pangrattato in una torta di latta pulita o grande piatto.

4

Immergere le costolette di vitello farina rivestite con il composto di uova, acqua e olio. Trasferire rapidamente le costolette asimmetrico sul pangrattato e cappotto tutti i lati.

5

Impostare le cotolette impanate in una teglia e lasciare a temperatura ambiente per 45 minuti.

6

Sciogliere 4 cucchiai. grasso vegetale in una padella a fuoco medio. Quando il grasso è posto caldo una cotoletta nella padella. Lasciare che la cotoletta a friggere per 4-6 minuti, o fino a quando la panatura è dorata.

7

Capovolgere la cotoletta con una spatola e friggere l'altro lato per 4-6 minuti.

8

Rimuovere la cotoletta dalla padella e lasciarlo raffreddare su un tovagliolo di carta, mentre friggete i restanti tre.

Consigli e avvertenze

  • Se si stanno facendo diversi cotolette, posizionare la carne cotta su una teglia pulita in forno a "caldo" fino al momento di servire.

Come Riscaldate BBQ Pork

March 27

Come Riscaldate BBQ Pork


Cucinare una grande quantità di carne di maiale alla griglia o fumatore si traduce spesso in avanzi. Quando si dispone di barbecue avanzi di maiale, ha bisogno di essere riscaldato correttamente per prevenire la malattia e per mantenere la carne saporita e umido. Riscaldare la carne di maiale al forno o al microonde permette di monitorare in modo sicuro la carne. Riscaldare la carne troppo lungo o applicare troppo calore può alterare la consistenza e il gusto, che possono rovinare la carne di maiale.

Istruzione

Forno

1

Preriscaldare il forno a 325 gradi F.

2

Avvolgere la carne di maiale barbecue in un foglio di alluminio per evitare che si asciughi completamente.

3

Mettere la carne di maiale su un foglio di cottura.

4

Riscaldare il maiale fino a raggiungere una temperatura interna di sicurezza di 165 gradi F.

Microonda

5

Mettere la carne di maiale barbecue su un piatto nel forno a microonde.

6

Coprire il maiale liberamente con carta oleata.

7

Riscaldare la carne di maiale con l'impostazione di potenza del 30 per cento per 2 minuti. Controllare la temperatura di carne e continuare a riscaldare per intervalli di 1 minuto fino a raggiungere 165 gradi F.

Il modo migliore per riscaldare sottili bistecche

March 27

Il modo migliore per riscaldare sottili bistecche


Bistecche sottili cuociono rapidamente. Invece di aspettare 20 minuti per una bistecca di spessore per cucinare, una bistecca sottile, uno spessore inferiore a 1/2 pollice, sembra lampeggiare friggere in padella. Nella maggior parte dei casi, perché la bistecca è sottile sarà cotto a medie piuttosto rare o mediamente cotta. Mentre bistecca fredda è delizioso in un panino o seducente in insalata, riscaldare il bistecca per un piatto caldo. L'USDA raccomanda riscaldare bistecche a una temperatura interna di 145 gradi Fahrenheit. Inserire un istante lettura termometro carne dopo la bistecca è stato riscaldato.

Microonda

Il forno a microonde riscalda la bistecca il più veloce, ma va da riscaldamento a cucinare la bistecca se si utilizza un tempo troppo lungo. Mettere la bistecca su un piatto adatto per microonde e coprire con un tovagliolo di carta o pellicola trasparente. Forno a microonde per 20 secondi su alta quindi toccare il centro della bistecca per vedere se fa caldo. Continuare con 10 periodi secondi fino a quando la bistecca è caldo.

Tegame

Riscaldare la bistecca in padella è probabilmente il modo in cui la bistecca sottile era cucinato in primo luogo. Aggiungere 1 cucchiaino. di burro nella padella. Attendere che il burro inizia a bollire. Aggiungere la bistecca. Calore per un minuto o due per lato. Un'altra alternativa è quella di tagliare la bistecca in strisce e riscaldamento le strisce.

Gravy, salsa o brodo

Riscaldare il liquido bollente e poi posizionare la bistecca nel sugo, salsa o brodo per alcuni minuti. Sarà bollente. Il sugo aggiunge umidità per la bistecca, quindi non vi è alcuna preoccupazione che si secca durante il processo di riscaldamento.

Con altri cibi

Riscaldare la bistecca ponendolo sopra di altri prodotti alimentari che è quasi cotto. Ad esempio, se state sauting verdure per il contorno, posizionare la bistecca in cima alla verdura, coperchio e abbassare la fiamma. Il calore residuo e l'aumento di vapore dalle verdure si riscalda la bistecca.

Avvertimento

Una bistecca sottile che è rara è difficile da riscaldare e mantenere ancora rari. Con il tempo la bistecca si scalda, non è più rara ma media.

Come cucinare Links Louisiana-Style Hot

March 27

Stile Louisiana collegamenti caldi sono fumato salsicce piene di spezie che portano il calore - tutto ciò che ci si aspetta di cibo in stile Louisiana. Vero stile Lousiana collegamenti caldi dovrebbero caratterizzare un involucro naturale che produce un schiocco sonoro quando si mordono o tagliati in link. I link possono essere serviti interi o tagliati a pezzi di piatti come jambalaya, gumbo o riso sporco. Provale cottura su una griglia in campeggio o ospitare un barbecue in giardino, friggerle in una padella in cui si deve cucinare in casa, o cuocere alla griglia per risultati rapidi simili a grigliate.

Istruzione

Metodo Grill

1

Preriscaldare il grill a fuoco medio-alto - utilizzare circa 35 a 40 mattonelle se si utilizza una griglia a carbone. Spennellate le griglie griglia con un po 'di olio da cucina per evitare che si attacchi.

2

Posizionare i collegamenti caldi in stile Louisiana sulla griglia, lasciando almeno 2 cm di spazio tra i link in modo da poter girare facilmente.

3

Chiudere il coperchio e cuocere i link per circa 7 minuti o fino a quando il lato che si affaccia verso il basso si sviluppa un ricco colore marrone. Girare i link e fate cuocere per circa 7 minuti in più per sviluppare la stessa colorazione marrone sul lato opposto. L'involucro dovrebbe cominciare a bolla, ma non dividere. Utilizzare pinze per trasformare i collegamenti caldi; loro penetrante con una forchetta provoca succhi di fuggire.

4

Tagliare ogni legame caldo a metà longitudinalmente e metterli sulla griglia con lati tagliati rivolto verso il basso. Cuocere per altri 2 o 3 minuti al marrone ai lati tagliati. Questo passaggio opzionale aiuta a raggiungere più sapore griglia in ogni boccone, ma vi sacrificare gran parte dei succhi di frutta saporite all'interno dei collegamenti.

5

Inserire un termometro di carne nel centro di ogni collegamento a caldo per assicurare la carne è cotta accuratamente. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti per la sicurezza alimentare e Inspection Servizio consiglia 160 gradi Fahrenheit come la temperatura interna minima di sicurezza per cucinare salsicce di manzo. Stile Louisiana collegamenti caldi sono talvolta realizzati con pollo invece di manzo, che devono essere cotti ad una temperatura interna minima di 165 F.

Metodo Skillet

6

Preriscaldare una padella a fuoco medio-alto. Aggiungere l'olio di cottura sufficiente per rivestire il pan, di solito tra 1 a 2 cucchiai a seconda delle dimensioni della padella.

7

Tagliare i collegamenti caldi a metà per il lungo, se lo si desidera. Questo passaggio è facoltativo, ma i collegamenti richiedere meno tempo per cucinare alla temperatura interna desiderata e si ha una maggiore superficie a scottare se si taglia i collegamenti. In alternativa, è possibile tagliare loro spessore 1/2-inch, se si desidera aggiungere stile Louisiana hot link di Gumbo o un piatto simile.

8

Posizionare i collegamenti caldi in padella, lasciando spazio tra ogni pezzo per una cottura uniforme e in modo da poter capovolgere facilmente. Se hai scelto di dividere i collegamenti verso il centro, metterli nella padella con la parte tagliata rivolta verso il basso in modo da poter rosolare immediatamente il taglio e sigillare in succhi.

9

Capovolgere i collegamenti con pinze dopo circa 3 minuti o quando ben rosolato. Cuocete l'altro lato per altri 3 minuti o fino a doratura.

10

Ridurre il fuoco a medio-bassa. Capovolgere i collegamenti di nuovo al lato originale e coprire la padella con un coperchio a chiusura ermetica.

11

Cuocere i collegamenti oltre medio-basso per circa 10 minuti in più, girandoli una volta, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 160 F per i collegamenti di manzo o 165 F per pollo hot link. Link tagliate a metà o fette prendono molto meno tempo per cucinare di intere hot link. Cercare il colore marrone come guida, ma seguire sempre le indicazioni di temperatura per determinare se i collegamenti caldi di qualsiasi dimensione sono ben cotti.

Metodo Broiler

12

Regolare la più alta cremagliera del forno in modo che appoggi di circa 10 centimetri sotto la resistenza broiler. Impostare il forno per cuocere l'impostazione. L'impostazione broil in genere non richiede di preriscaldamento del forno, ma si potrebbe attendere almeno 5 minuti in modo che il forno è caldo quando si aggiungono i collegamenti caldi.

13

Spruzzare una padella pollo o teglia con antiaderente spray da cucina o spazzolare con olio per evitare che si attacchi. Disporre i collegamenti caldi distribuiti uniformemente sul piatto.

14

Mettere la pentola griglia sul cestello superiore sotto la resistenza broiler. Girare i link sopra con una pinza dopo 5 a 7 minuti o quando le cime dei collegamenti sono uniformemente dorate. Cuocere il secondo lato per altri 5-7 minuti o fino a doratura uniforme. Inserire un termometro di carne in ogni collegamento per garantire una temperatura interna minima di 160 F per i collegamenti a caldo di manzo o di 165 F per pollo hot link.

Suggerimenti per Beef Cooking Chuck Tender Steak

March 27

Suggerimenti per Beef Cooking Chuck Tender Steak


Bistecca di manzo tenero mandrino viene dalla zona delle spalle e del collo della mucca. Può essere un taglio di carne dura a causa della quantità di grasso e muscolo che è in questa zona dell'animale. Ci sono molti modi diversi di cucinare e preparare le bistecche di manzo di gara, molti con sfregamenti e marinate che soddisferanno molte preferenze di gusto.

Marinare la bistecca

Marinare carne tenera chuck bistecca per contribuire a migliorare la tenerezza di questo taglio spesso dura e grassa di carne e aggiungere sapore. Usa il tuo mix marinata fatta in casa preferita o scegliere una varietà in bottiglia dal negozio di alimentari. Mettere le bistecche all'interno di un grande sacchetto di plastica sigillato, e il cappotto con la marinata. Sigillare la borsa e metterlo in frigorifero per almeno quattro ore o durante la notte.

Utilizzare un fornello lento

Manzo bistecche di gara, o bistecche di gara finti, sono spesso venduti come arrosti. Preparare tutto arrosto o tagliati in pezzi più piccoli in un fornello lento. Cooking questo taglio di carne lentamente con l'umidità produrrà un più tenero arrosto. Mettere la carne nella pentola lento e aggiungere 1 o 2 tazze di brodo di carne, a seconda della quantità di bistecca che avete. Cuocere sulla regolazione media per diverse ore fino a quando la temperatura interna ha raggiunto 160 gradi Fahrenheit per una gara d'appalto, antipasto succoso.

Brasare

Scaldare olio sul fondo di una padella profonda e aggiungere la carne. Cuocere su entrambi i lati fino a quando sono marrone e aggiungere un liquido di cottura, come il brodo di manzo. È inoltre possibile aggiungere le cipolle, l'aglio o peperoni per portare sapore al piatto in questo momento. Portare il contenuto della padella a ebollizione, poi ridurre il calore a sobbollire. Coprire la padella e lasciare la bistecca a cuocere per circa un'ora a un'ora e mezza, o finché sono teneri.

Pan Fry

Marinare la tenera bistecca mandrino di manzo, poi scaldare una padella a fuoco medio fino a caldo. Aggiungere la bistecca alla padella e friggere su entrambi i lati per circa cinque minuti o fino a raggiungere una temperatura interna di 160 gradi Fahrenheit.

Come cucinare Elk rotonde Steaks Top

March 27

Come cucinare Elk rotonde Steaks Top


Sebbene alce non è così comune di una carne di maiale, pollo o pesce, è ancora considerato una deliziosa prelibatezza tra coloro che ammirano il suo sapore "selvatico". La bistecca top alci, che è spesso considerata una rara taglio di carne, può essere preparato e cotto alla griglia. Elementi necessari, come condimenti e olio sono necessari quando si prepara la carne per la griglia.

Istruzione

1

Lavare la bistecca superiore fuori sotto l'acqua fredda e asciugateli con carta assorbente. Stagione un lato della bistecca e premere con decisione la bistecca con la mano. Capovolgere la bistecca più e stagione dall'altro lato leggermente, premendo condimento saldamente bistecca.

2

Drizzle un po 'di olio sopra la parte superiore della bistecca su entrambi i lati e sedersi in disparte. Spruzzare la griglia con spray antiaderente.

3

Mettere le bistecche sulla griglia una volta che è caldo. Utilizzare una spatola o una forchetta di premere verso il basso la bistecca per 5 secondi dopo averlo posizionato sulla griglia.

4

Lasciare che la bistecca per cuocere per 8-9 minuti, o a proprio piacimento. Capovolgere la bistecca sopra sull'altro lato e cuocere per altri 7-8 minuti. Cuocere la bistecca per meno tempo se lo si desidera.

5

Rimuovere la bistecca alla griglia e lasciar riposare per 5 minuti prima di servire.

Come curare Country Sausage

March 27

Come curare Country Sausage


Salsiccia Paese, conosciuta anche come la prima colazione salsiccia, è costituito da carne di maiale macinata, mescolata con pepe nero e le erbe e le spezie come la salvia e pepe di Caienna. Curare salsiccia aiuta a eliminare le tossine che possono essere dannosi, così come il miglioramento del colore e sapore. Curare la carne per i vostri salumi prima di ripieno in budello.

Istruzione

1

Fai la tua cura con nitrito di sodio in base alle istruzioni del produttore. Di solito questo sarà composto da miscelazione con acqua, ma controllare sempre l'etichettatura.

2

Macinare la carne. Mescolare con abbondanza di sale e la cura.

3

Imballare la carne in contenitori e coprire con un panno per permettere all'aria di penetrare. La cura reagirà con il sale e la carne provocando reazioni chimiche; per questo motivo, è necessario consentire l'ossigeno per arrivare ad essa.

4

Lasciare la carne da 3 a 4 ore a temperatura ambiente, che è da 68 a 71 gradi Fahrenheit. Temperature calde aiutano il processo di polimerizzazione.

5

Prendete la carne dei contenitori e mescolare con le spezie. Roba nei rivestimenti e le vostre salsicce sono pronti per essere cotti o affumicati.

Consigli e avvertenze

  • Se avete intenzione di fumare le vostre salsicce senza cottura, è necessario sempre curarle prima. Questo perché la bassa temperatura che verrà utilizzato per fumare le salsicce può permettere batteri nocivi di crescere.
  • Si può anche curare la carne senza macinarlo prima, ma assicuratevi di tagliare in porzioni di dimensioni da 2 pollici per rendere più facile per il sale e la cura di penetrarla.
  • Se si nota la carne diventa grigia nelle aree mentre è di cura, non ti preoccupare. Ciò avviene perché il tessuto impedisce all'ossigeno di reagire con la carne, che può causare scolorimento, ma la carne è soddisfacente.
  • Nitrito di sodio è una sostanza chimica che funziona come conservante; tuttavia, può essere tossico se consumato in grandi quantità. Seguire sempre le istruzioni del produttore.

Che Condimenti si usa su Steaks?

March 27

Che Condimenti si usa su Steaks?


Condimenti Steak combinano molteplici sapori di fissare un pezzo di carne, che ha già i suoi sapori sostanziosi. Strofina bistecca e salse, come A1 o una salsa barbecue tradizionale cambiano anche il gusto di una bistecca tradizionale. Condimenti contengono tutti i tipi di ingredienti, dalle cipolle ai peperoni chipotle. Per il miglior gusto, bistecche alla griglia esalta i sapori di condimenti e della carne.

Montreal Steak Stagionatura

Con una miscela di peperoni, aglio e altre spezie, Montreal bistecca condimento offre un condimento saporito. Mates Grill da McCormick vende un agitatore appositamente per questo condimento. Altri ingredienti sono sale grosso, pepe rosso, olio di girasole e paprika.

Canadese Steak Stagionatura

Se volete aggiungere un po 'di cipolla e spezie per una bistecca, Weber bistecca canadese condimento fonde peperoni e aglio con questi sapori per creare sapori spesso utilizzati per le bistecche, braciole di maiale, salmone e funghi Portobello. Weber offre anche una ricetta sulla bottiglia, che permette al cuoco di combinare il condimento bistecca con olio e aceto di vino rosso per una marinata bistecca.

Chicago Steak Stagionatura

Se si desidera griglia o cuocere una bistecca, Chicago bistecca condimento combina sale, fumo hickory, Tellicherry pepe nero, zucchero, cipolla, aglio, scorza di limone e acido citrico per un fumoso, sapore robusto. Penzeys spezie offre questo condimento così come ricetta barbecue fatta dal condimento.

Southwest Chipotle Stagionatura

Omaha Bistecche produce un "Southwest Chipotle" bistecca condimento. Il sapore fornisce un gusto piccante, mescolando peperoni fumosi jalapeno, cipolla, aglio, sale e altre spezie per creare un sapore ancora caldo piccante. Omaha Bistecche produce molti condimenti, tra cui un condimento bistecca generale e bistecca strofinare. Hanno anche una bistecca rustico condimento senza sale.

Cowtown Squeal Shaker

Cowtown vinto il primo posto nel campionato del mondo del Jack Daniel per barbecue condimento. Se si desidera un condimento bistecca per tutti gli usi o dolce strofinare con basso contenuto di sale, Cowtown composto da 6 to 7 once shaker o confezioni combo con tutti e tre gli sfregamenti. Inoltre, essi hanno salse piccanti per le bistecche come Night of the Living salsa barbecue e Cowtown Barbecue Sauce.

Heaven and Hell Steak Sauce

Mettere una casseruola a fuoco vivo, poi si fondono 2 cucchiai. di marmellata di lamponi, 2 cucchiai. zucchero di canna, 2 cucchiai. Salsa Worcestershire, 2 cucchiai. malto o aceto di sidro di mele, 2 cucchiai. ketchup o salsa di pomodoro, cinque gocce di salsa di peperoncino, sale e pepe. Far bollire il composto a fuoco, poi ridurre a fuoco lento e lasciate cuocere per 10 minuti, fino a spessore. Drizzle in cima alla vostra controfiletto superiore o costola occhio per un condimento dolce e piccante.

Come cucinare una bistecca disossata di New York

March 27

Come cucinare una bistecca disossata di New York


La bistecca striscia di New York, chiamato anche una bistecca o shell bistecca Kansas City, è un tenero e saporito taglio dalla lombata di manzo. E 'disponibile disossato o osso. E 'importante, soprattutto quando si cucina la varietà disossata, per vedere il tempo di cottura da vicino e evitare scottature le bistecche; anche le migliori qualità di carne diventerà difficile se esagerato. Un grill all'aperto è l'ideale per le bistecche di cottura, ma se uno non è disponibile una griglia o una padella piano cottura griglia funziona abbastanza bene.

Istruzione

1

Selezionare bistecche che sono ben scelta in marmo e USDA o grado prime. In particolare, se si cuoce, la carne deve avere uno spessore di almeno 3/4 di pollice. Togliere le bistecche dal frigo almeno 1/2 ora prima della cottura per permettere loro di venire a temperatura ambiente. Questo aiuterà le bistecche cucinare in modo più uniforme. Condire le bistecche con sale e pepe (o altri condimenti se lo si desidera, ma senza esagerare e mascherare il sapore di una buona bistecca).

2

Accendete il grill e impostarlo su un fuoco medio-alto. Se si broiling le bistecche, impostare la cremagliera del forno in modo che le bistecche saranno 3 a 4 pollici dalla fonte di calore e preriscaldare la griglia in alto. Se si utilizza un bistecchiera, preriscaldare la padella a fuoco medio-alto. Spazzolare il rack griglia o in padella griglia con olio per evitare che si attacchi.

3

Mettere le bistecche sulla griglia o alla griglia padella. Lasciateli riposare per 5 minuti, poi girare. Dopo 2 o 3 minuti, iniziare il controllo della temperatura delle bistecche con un termometro immediata lettura. Togliere le bistecche alla griglia quando viene raggiunta la temperatura desiderata (135 gradi Fahrenheit per medie rare, 145 gradi per medium.) Se si broiling le bistecche, potrebbe essere necessario per consentire un ulteriore 1 o 2 minuti per lato per raggiungere la desiderata grado di cottura. Lasciare le bistecche di riposare per 5 minuti prima di servire.

Consigli e avvertenze

  • Per verificare se il vostro barbecue è abbastanza caldo, tenere attentamente la mano, con il palmo verso il basso, sopra la griglia. Se non si può tenere per più di 2 o 3 secondi, la griglia è correttamente riscaldato.
  • Chef esperti imparano a testare il grado di cottura di una bistecca al tatto. Se si tocca il pollice e il secondo dito insieme alla leggera; il pad carnosa alla base del pollice avrà la fermezza di una bistecca raro medio. Questo richiede pratica; controllare il vostro preventivo con un termometro fino ad acquisire familiarità con la tecnica.

Come cucinare Akaushi Beef

March 27

Come cucinare Akaushi Beef


Manzo Akaushi è considerato come alcuni dei migliori carni bovine al mondo. Le mucche sono stati originariamente allevati a Kumamoto, Giappone, ma sono stati portati negli Stati Uniti a causa di una scappatoia nella legge sul commercio del 1992 tra Stati Uniti e Giappone. Ora, Akaushi manzo può essere acquistato attraverso HeartBrand manzo in Texas. La carne può essere cucinato allo stesso modo di manzo normale è cotto, ma produce risultati molto migliori.

Istruzione

1

Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Mettere la carne in teglia con il lato grasso rivolto verso l'alto. Tagliare fessure nella carne e mettere il maggior numero di spicchi d'aglio, cipolle e rametti di prezzemolo, se lo desideri dentro la carne.

2

Mescolare gli altri ingredienti in una ciotola e strofinare miscela tutta la carne nonché all'interno delle incisioni nella carne. Roast scoperto per 19 / lb a 26 / lb minuti, a seconda di come si desidera che la bistecca fatto.

3

Togliere la carne dal forno e coprire con un foglio. Lasciar riposare per 15 minuti per consentire la carne di continuare a cuocere e raggiungere la temperatura necessaria. Dovrebbe aumentare di 5 gradi Fahrenheit.

4

Tagliate la carne a fette sottili e versare il succo dalla padella su di loro.

Consigli e avvertenze

  • Arrosto di 19 a 21 minutes / lb se si desidera un raro pezzo di carne. Il termometro leggerà 135 gradi Fahrenheit.
  • Dell'arrosto 22 a 24 minutes / lb se si desidera un pezzo mezzo di carne. Il termometro leggerà 155 gradi Fahrenheit.
  • Arrosto di 25 a 26 minutes / lb se si desidera un pezzo ben fatto di carne. Il termometro leggerà 165 gradi Fahrenheit.